Bạn đang xem bài viết Tổng Hợp Các Quán Cơm Ngon Ở Quy Nhơn được cập nhật mới nhất trên website Tzlt.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cơm nhà 1989, nghe tên cũng đã thấy được đặc điểm của quán ăn này. Quán phục vụ những món ăn khá quen thuộc ngày thường như cơm trắng mềm, thơm, dẻo ăn cùng với thịt kho, cá chiên, canh chua, ngũ quả kho quẹt, mắm cà… Thực đơn rất đa dạng cho thực khách lựa chọn. Thêm vào đó, món ăn được đựng trong những nồi niêu chán bát kiểu xưa bắt mắt nhưng vẫn gần gũi và mang vị đậm đà.
Thực khách sẽ ấn tượng ngay từ khi đặt chân vào quán cho đến khi lên lầu bởi không gian quán thiết kế như một ngôi nhà ấm cúng với cảnh cây chuối, cửa sổ, ụ rơm hoàn toàn theo phong cách Việt Nam những ngày xưa cũ. Mọi thứ trong rất cổ, rất đậm nét làng quê Việt Nam. Quán được decor tỉ mỉ, đến từng viên gạch lót sàn hay từng cái chén, cái muỗng. Phần trang trí này của quán chính là một điểm nhấn khiến việc thưởng thức món ăn của du khách vui vẻ ngon miệng hơn. Chính vì vậy đây là địa điểm cho những thực khách thích sự ấm cúng, thân thuộc như được về nhà.
Đặc biệt quán có nước ép cam nguyên chất ngon tuyệt, có thể thưởng thức 1 chai nước cam kèm trong bữa cơm. Quán có 3 tầng để tùy thực khách lựa chọn không gian thích hợp mà ngồi.
Địa chỉ: 43, Mai Xuân Thưởng, Lê Hồng Phong, TP. Qui Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 0256 6263 579
Mở cửa: 10:00 -21:00
Giá: 70.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
Có thể nói Cơm Mậu không chỉ là nơi để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là nơi để hoài niệm những điều xưa cũ. Quán tái hiện khung cảnh thời kỳ mậu dịch, bao cấp của ông cha. Từng chi tiết nhỏ như những cái nia, bàn ghế gỗ, đến cả đôi đũa và từng cái chén sứ với họa tiết cổ điển hay nền lát gạch dưới sàn đều sẽ đưa ta các bạn trẻ về cái thời mà mình chưa từng trải qua những lại ghi nhớ trong ký ức của nười đi trước.
Đến với Cơm Mậu, bạn sẽ hết sức bất ngờ với những âm thanh, tiếng loa thông báo “Đồng bào ta chú ý”, những bản nhạc bất hủ, bảng menu độc đáo… Điều đặc biệt, Cơm Mậu sử dụng tem phiếu để điền order món ăn và phát cho Quý khách những tem phiếu này.
Thực đơn Cơm Mậu khá đa dạng với những món ăn giản đơn nhưng hàm chứa trọn vẹn hương vị của thời kỳ xưa. Các món ăn mang nét truyền thống cao nhưng vẫn có mùi vị, hương vị không thể cưỡng lại như cơm, canh, độn sắn, độn khoai, phở không người lái,… Vừa thưởng thức món ăn vừa trải nghiệm cái không gian xưa chỉ có trong lời kể.
Thông tin liên hệ:
Địa Chỉ: 179 Phan Bội Châu, Quy Nhơn, Bình Định
Giá: 25.000đ – 100.000đ
Cơm Niêu Hội An là quán ăn theo phong cách truyền thống với những món ăn dân dã, đồng quê như Canh chua cá lóc, canh chua, rau rừng, cá bống kho tộ, cá rô kho tộ, canh riêu lá ngót, canh riêu mồng tơi, rau dền xào tỏi, canh khổ qua nấu tôm, bò xào lá lốt, canh rong biển nấu tôm, canh riêu khổ qua,… Ngoài ra, còn có các món ăn hải sản, súp bắp cua, mực nang xào thơm cà, cá thu chiên, sốt cà chua, lẩu nấm, các món chay, đặc sản bánh ít lá gai, rượu Bàu Đá… Tuy nhiên các món ăn sẽ được chế biến công phu và chỉnh chu hơn theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Điều đặc biệt ở đây là nước chấm được chuẩn bị rất là tươm tất: mắm nêm, mắm ruốc, mắm tép, mắm kho, mắm trong,.. Tùy vào loại đồ ăn mà họ chuẩn bị gần như là đầy đủ để tăng thêm phần ngon miệng cho bữa ăn.
Địa chỉ: Nguyễn Tất Thành, Lê Hồng Phong, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
Mở cửa: 9:00- 22:00
Điện thoại: 097 952 45 27
Cơm Lee Nieu cũng là một trong các quán cơm ngon ở Quy Nhơn. Quán được xây dựng theo chuẩn nhà hàng với không gián thoáng đãng, rộng rãi, bài trí đẹp mắt tạo cho ta một cảm giác nhẹ nhàng, có cả phòng VIP. Không sử dụng các phong cách cổ mà Lee Nieu lựa chọ sự kết hợp giữa thiết kế hiện đại sang trọng cung với sự bình dị của món ăn tạo nên nét đặc sắc, giao thao giữa những điều cũ và mới, xưa và nay.
Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn, Bình Định
Mở cửa: 10:00 – 21:00
Giá: 35.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
Cơm gà Quê Hương là lựa chọn tốt nếu bạn muốn thưởng thức một đĩa cơm gà thơm ngon, mang vị Quy Nhơn. Gà được chọn là 100% gà ta, thả vườn, thịt dai và ngọt lịm được chế biến trông vô cùng bắt mắt, hấp dẫn nên thực khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng món ăn. Đặc biệt là cơm dùng mỡ gà để nấu nên rất thơm và có vị đặc trưng, cộng với thịt gà, dưa leo, kim chi,.. đủ cả mùi, màu, vị.
Thông tin liên hệ:
Nhà Hàng Cơm Gà Quê Hương:
Địa Chỉ: 125 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn, Bình Định
Nhà Hàng Cơm Gà Quê Hương 2:
Địa chỉ: 185 Lê Hồng Phong, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 0256 3829 395
Giờ Mở: 9:00 – 23:00
Giá: 45.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
Gà thả vườn chính là nguyên liệu chính để tạo nên độ thơm ngon cho món ăn và sự nổi tiếng cho quán. Không thể phủ nhận rằng chính những điểm khác biệt của gà ta và gà công nghiệp về độ dai, độ ngọt và chắc của thịt khiến những món ăn với gà thả vườn ghi điểm trong mắt thực khách. Một đĩa cơm tại quán được phục vụ kèm với rau sống, nước chấm, kim chi và các bộ phận của gà như ức, cánh hay đùi, tuỳ theo sở thích của khách. Thịt gà chiên nước mắm dai dai, thấm đượm gia vị mặn mặn ngọt ngọt hay gà xối mỡ bóng nhẫy ăn cùng với cơm rang vàng đều óng ánh sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ : Cơm gà trống, số 77, Mai Xuân Thưởng, thành phố du lịch Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.
Cơm Bảy Quán là một trong những quán cơm lâu đời tại Quy Nhơn và khá quen thuộc với người dân địa phương. Không sang trọng đầu tư không gian quá nhiều như những nhà hàng lớn nhưng Cơm Tấm Bảy Quán vẫn đảm bảo tiêu chuẩn thoải mái để thưởng thức một bữa ăn. Với giá cả bình dân đây là lựa chọn nếu bạn muốn một bữa ăn nhanh chóng, tiết kiệm cho lịch trình.
Menu tại quán cơm khá đa dạng như cơm gà xối mỡ, cơm tấm sườn bì, bò né ốp la,… Dĩa cơm khá bắt mắt, với từng hat cơm bóng bẩy vàng đều, miếng sườn nướng dậy mùi thơm nức nở, khiến thực khách nao lòng khó cưỡng.
Địa chỉ: 47 Mai Xuân Thưởng, TP Quy Nhơn.
Giờ mở cửa: Sáng: 07h00 – 14h00 / Chiều: 17h00 – 21h00
Quy Nhơn Tourist – Tổng hợp
Hãy Gọi Ngay 0979 53 59 59 (Hotline) để được Tư Vấn Trực Tiếp và nhận được NHIỀU CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI chỉ có ở Quy Nhơn Tourist.
Ăn Gì Ở Quy Nhơn? Note 21 Món Ngon Quán Ăn Ngon Quy Nhơn
Nếu bạn là khách du lịch thập phương hay cho dù là người bản địa nơi đây, được liệt vào hàng sành ăn chắc chắn không nên bỏ lỡ những địa chỉ 21 các quán ăn ngon Quy Nhơn Bình Định này.
Địa chỉ: 20 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, tp Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00
Quán chuyên phục vụ các món cơm văn phòng, cơm gia đình, gà đủ món, hải sản tươi ngon và cả các món ăn thôn dã. Với những du khách mê mẩn đồ ăn hương vị đồng quê thì nhất định không thể bỏ qua tọa độ 20 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, tp Quy Nhơn.
Vị trí tuyệt vời rất gần biển, cách bãi tắm Hoàng Hậu, bãi Trứng, mộ Hàn Mặc Tử chỉ 50m đi bộ. Du khách cũng rất dễ dàng ghé các siêu thị, trung tâm mua sắm gần đó như Big C, Soopmart, Metro.
Ấn tượng đầu tiên về không gian quán siêu rộng, sức chứa lên đến 300 người và sẽ không quá khi nói đây là một nhà hàng. Sở hữu thiết kế độc đáo, có cả phòng VIP phòng lạnh và karaoke cho gia đình mà hoàn toàn free. Dù bạn là dân văn phòng, một gia đình hay đoàn đông thì nơi đây chính là lựa chọn lý tưởng nhất.
Cơm gà Dung nổi tiếng với các món nướng hấp dẫn, thực đơn phong phú, nguyên liệu tươi sống. Gà ta được chế biến thành các dĩa thức ăn có hương thơm quyến rũ đánh thức mọi vị giác. Có thể kể đến là gà nướng mật ong, gà tẩm ớt, gà hấp hành, gà chiên giòn, gà xối mỡ hành, lẩu gà lá giang, heo tộc quay, heo sữa quay lá mắc mật… hay các món hải sản, cá đồng kho tộ, kho tiêu. Đặc biệt, đến đây du khách sẽ được thưởng thức món gà kèm nước chấm đặc biệt được chế biến công phu, đậm đà gia truyền 3 đời do chính tay chị chủ thực hiện.
Bên cạnh đó, buổi sáng quán còn bán các món ăn sáng, chuyên các món bún như: bún bắp giò heo, bún cá, bún thậ cẩm,…Du khách có thể thưởng thức ngay và sẵn sàng cho một chuyến đi khám phá Quy Nhơn đầy năng lượng.
Địa chỉ: 384 Bạch Đằng, TP. Quy Nhơn, Bình Định
Món ăn bánh canh này tuy trông đơn thuần như chính con người nơi đây nhưng đầy đủ sắc hương vị này, khiến cho bất kỳ ai thưởng thức một lần sẽ không thể nào quên được. Vì thế chúng vẫn thuộc hàng những quán ăn ngon Bình Định.
Địa chỉ: 261 Tăng Bạt Hổ, Trần Phú, TP. Qui Nhơn, Bình Định
Bún Thùy cũng là 1 quán ăn Quy Nhơn ngon chuyên về bún chả cá. Sợi bún nhỏ, nước lèo chả cá trong vắt, ngọt thanh quyện thành một tô bún tuyệt vời.
Quy Nhơn có gì ngon? Note lại những quán ăn ngon Bình Định
Đặc biệt là không gian quán rộng rãi có nhiều khu: Khu phòng vip, khu ngồi cao, ngồi sạp…
Một phần bánh hỏi cháo lòng đầy đủ sẽ gồm 1 đĩa bánh hỏi với hành phi, 1 đĩa lòng lợn, 1 đĩa rau sống cùng với chén mắm được xay nhuyễn rất mịn.
Địa chỉ: Khu đường biển nội bộ đường Xuân Diệu
Quy Nhơn thiên đường của biển nên các quán ăn ngon Quy Nhơn không thể thiếu hải sản tươi sống như: Ốc, tôm, ghẹ, mực, cá, lẫu hải sản,…
Khi ăn bạn vừa cần ngon, sạch sẽ, lại đảm bảo chế biến giữ đúng hương vị nhớ ghé khu ẩm thực hải sản_ đường Xuân Diệu.
Quy Nhơn ăn gì ở đâu ngon? Ghim ngay những địa chỉ quán xá nổi tiếng
Địa chỉ: Đường Ngô Văn Sở, Quy Nhơn, Bình Định
Đi du lịch bất cứ đâu bạn đều yêu thích ăn vặt nên đến các quán ăn Quy Nhơn Bình Định cũng không phải là ngoại lệ.
Về điều nay bạn nhớ ghé phố ăn vặt Ngô Văn Sở bởi đây đúng là thiên đường ăn vặt có đủ cả: Nem nướng, mực nướng, mực ngào, trứng lộn, trứng tan, chè, kem, bánh khọt,…
Địa chỉ: Số 211 Nguyễn Huệ và 415 Nguyễn Huệ
Phượng Tèo là quán ăn ngon Quy Nhơn chuyên về đặc sản bún cá khá nổi tiếng của vùng đất này.
Còn sợi bún làm bằng bột gạo pha với bột mì, khi chín có độ dai và màu trong rất lạ. Nước dùng chủ yếu nấu bằng xương cá, đầu cá tạo ra vị ngọt thanh thanh, để lại cho người ăn cảm giác khó quên.
Địa chỉ: Dưới chân cầu Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước
Đến Quy Nhơn, ngoài bánh xèo tôm nhảy ông Hùng nói trên bạn có thể ghé thêm quán cô Năm để thưởng thức nếu chưa đã miệng về món ăn này.
Từng miếng bánh chiên vàng ươm gói trong đó là nhân tôm đỏ au chấm cùng nước chấm sền sệt đặc sánh mang hương vị rất riêng lạ miệng khiến bạn ăn mà cứ xuýt xoa mãi không thôi.
Ẩm thực Bình Định có gì hấp dẫn? Ghim ngay các món ngon Quy Nhơn đáng thử
Địa chỉ: QL1D, khu vực 2, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
Thêm 1 quán ăn ngon Quy Nhơn là gà chỉ Đường Sơn Quán. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức cả 1 “thế giới gà” bao gồm: Gà nướng, chiên mắm, luộc hay hấp. Tại sao tên quán là gà chỉ, có nghĩa là khách sẽ lựa chọn những chú gà đã được nhốt sẵn trong chuồng để dùng bữa, chỉ chú nào thì thịt chú đó, nên đó là lý do cái tên ra đời.
Địa chỉ: Ở số 127 Tăng Bạt Hổ.
Ngoài các món ngon có tiếng làm nên tên tuổi cho các quán ăn Bình Định ngon như bún ca, bánh canh, bánh xèo còn có bún bò giò nhất là quán Vân Hường.
Ăn vặt Quy Nhơn Bình Định chỗ nào ngon bổ rẻ?
Địa chỉ: 76 Trần Phú, Lê Hồng Phong, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
Bánh hỏi cháo lòng là đặc sản Bình Định, ngoài quán Diên Hồng ra, trong các quán ăn Quy Nhơn Bình Định giá rẻ còn 1 cái tên nữa chính là quán Mẫn.
Địa chỉ: Số 7 Ngô Quyền
Bánh căn quán Bà Gìa cũng thuộc 1 trong các quán ăn ngon Quy Nhơn bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Thoạt nhìn qua bạn tưởng đó là món bánh khọt của người miền Nam. Tuy nhiên phải ăn mới phân biệt được sự khác lạ giữa chúng.
Địa chỉ: Số 53 Nguyễn Hữu Thọ
Ngay cái tên thôi đã đủ cho những ai mê mẩn đồ ăn vặt đứng ngồi không yên rồi. Đây là món hột vịt lộn luộc và hột vịt lộn xào me, thuộc về quán ăn ngon Quy Nhơn.
Những địa điểm ăn uống ở Quy Nhơn ngon bổ rẻ?
Địa chỉ: Số 157 Nguyễn Huệ
Thêm 1 quán ăn Quy Nhơn Bình Định nổi tiếng là thịt lụi nướng 157 Nguyễn Huệ. Tứ xa khi đến quán bạn đã thấy nức mũi bởi mùi thơm của thịt được nướng trên than hồng rồi, khi thưởng thức nữa đúng là tuyệt cú mèo.
Địa chỉ: 334 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Nguyễn Văn Cừ, Tp. Qui Nhơn, Bình Định
Quán bánh tráng kẹp cô Bình là một trong những quán ăn vặt ngon, đông khách của Quy Nhơn. Quán phục vụ các món ăn về bánh tráng và một số món ăn vặt hấp dẫn khác.
Bánh tráng ở đây rất ngon, mềm, thơm lừng và ăn kèm với xoài bào. Nhưng điều đặc biệt để quán nhận được sự ưu ái chọn lựa của thực khách lại nằm ở bí quyết của món nước chấm. Nước chấm bánh tráng của quán sánh đặc, không quá loãng lại có vị ngọt vừa phải, làm tăng sức hấp dẫn của món bánh tráng kẹp ở đây lên nhiều lần.
Địa chỉ: Hẻm 171 Nguyễn Huệ
Quán bánh mì lagu là quán ăn ngon Quy Nhơn có tuổi đời hơn 30 năm và là điểm đến quen thuộc cho những người thích món ăn này. Tuy đơn giản vẫn chỉ là món bánh mỳ nhưng đặc biệt là tại rất chú trọng tới phần bánh mì để chấm.
Những quán ăn tối ngon ở Quy Nhơn đáng thưởng thức
Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Tư
Không quá màu mè, gia vị cũng tối giản, nhưng hương vị thì đậm đà thơm ngon vô cùng đó chính là những miêu tả chính xác nhất về tô bún cá ngừ đại dương ở số 33 Nguyễn Tư.
Địa chỉ: 53 Nguyễn Diêu, Tp. Qui Nhơn, Bình Định
Quán ăn ngon Quy Nhơn này chuyên về nem nướng. Ngon ở chỗ do cách chế biến từ thịt heo cỏ nuôi dân dã.
21- Quán ăn ngon Quy Nhơn Bánh xèo tôm nhảy_ Ông Hùng
Địa chỉ: 24 Diên Hồng, Quy Nhơn, Bình Định
Đã đến Bình Định mà không thử bánh xèo quả là 1 thiếu sót lớn đó nha. Bởi từng chiếc bánh chiên vàng ươm, giòn rụm, cùng nhân tôm, giá, trứng…ăn kèm rau sống và nước chấm đậm đà sẽ là hương vị khó quên.
Tác giả: Hồng Hạnh
Ghi rõ nguồn chúng tôi khi đăng tải lại bài viết này.
Tổng Hợp Các Món Quà Nên Mua Khi Du Lịch Quy Nhơn
1. BÁNH ÍT LÁ GAI
Khi đến với mảnh đất Quy Nhơn bạn sẽ nghe được câu “Muốn ăn bánh ít lá gai, lấy chồng Bình Định cho dài đường đi”.
Nghe lời này xong bạn sẽ thấy thân thương biết bao. Cái đặc biệt của bánh ít ở đây là làm thủ công, được giã bằng chày gỗ to, cao gần bằng một người, và khá nặng. Nhưng bạn biết không, càng giã càng ngon, bánh càng dẻo càng thơm. Và nhân đậu xanh được nghiền đến mịn và “quánh” lại.
Ngoạm 1 một miếng, vị ngọt của đường, vì thơm của nếp, béo của dầu. Vị bùi của đậu và đâu đó hương cây nồng của gừng trên đầu lưởi tạo một cảm giác khoái khẩu rất riêng.
Bánh ít lá gai được gói hình tháp như kim tử tháp vậy bởi vậy ở Bình Định những tháp Chảm cổ kính như bánh ít lá Gai nên nhiều người còn gại là tháp Bánh ít.
2. BÁNH HỒNG TAM QUAN
Nghe tên thôi là đã thấy sự ngọt ngào rồi đúng không? Vì bánh hồng thường được dân Nẫu dùng trong dịp đám tiệc quan trọng, đặc biệt là lễ cưới.
Bánh được làm từ nếp thơm cao cấp, qua các công đoạn nhào bột, ngào đường, bánh sẽ ra lò. Nếp làm bánh phải là nếp ngon, nếp mới, thì độ dẻo mới đạt chuẩn.
Sẽ không khó để mua được loại đặc sản Quy Nhơn làm quà này. Tuy nhiên chỉ có bánh hồng được làm ở vùng đất Tam quan là có mùi vị đặc biệt nhất. Bánh Hồng Tam Quan khi ăn có cảm giác mềm dẻo, hương vị thơm bởi nếp mới và ngọt ngào bởi nước dừa.
Đối với món bánh này, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để có thể thưởng thức đúng hương vị của món đặc sản Quy Nhơn đặc biệt này nha.
3.NEM CHỢ HUYỆN
Thoạt đầu mới nhìn chiếc nem Bình Định, nhiều người cho rằng nó chẳng khác gì nem ở những nơi khác. Nhưng khi cắn nhẹ một miếng nem để thưởng thức, thực khách mới cảm nhận sự khác biệt của nó.
Không có cái vị chua của nem Huế hay nhiều bì như nem xứ Thanh. Cũng không ngọt như các loại nem miền Nam, nem xứ nẫu có vị ngọt nhẹ và vị chua thanh thanh với màu hồng nhạt rất đẹp mắt.
Từ công đoạn chọn lựa những con mực tươi ngon cùng kích cỡ. Cho tới việc phơi khô, phơi cho đủ nắng đủ sương. Sau đó là ngào với gia vị được chế biến đặc biệt. Không quá cay nồng để ai ai cũng được thưởng thức. Vị ngọt vừa đủ để là dậy lên vị mặn mặn vốn có.
Còn gì tuyệt hơn việc bạn thưởng thức một món ngon “tròn vị” đến vậy. Mặn, ngọt lại có thêm chút cay cay, tê tê đầu lưỡi, hòa quyện với vị tỏi thơm lừng. Phải nói là xuất sắc!
5. TRÉ BÌNH ĐịNH
Tré là món ăn quen thuộc của miền Trung Bộ nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là ở đất võ – Quy Nhơn (Bình Định). Món đặc sản Quy Nhơn Bình Định này không thể thiếu trong những ngày quan trọng như lễ Tết, giỗ chạp của người dân nơi đây.
TRÉ BÓ RƠM Bình Định không chỉ hấp dẫn khách du lịch bởi HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO. Còn ấn tượng bởi hình dáng đặc biệt giống như “BÓ CHỔI” nhỏ xinh. Khiến thực khách phương xa hiếu kỳ và muốn tìm món đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà này để tặng cho gia đình và bạn bè.
Thành phần của tré bao gồm thịt tai heo, thịt đầu heo, thịt ba chỉ cùng với gia vị mè, thính, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi. Cách dùng: khi ăn, người ta sẽ lột lớp áo bằng rơm ở ngoài. Dùng đũa đánh tơi các miếng thịt với nhau và đem bày ra đĩa. Để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn, có thể ăn kèm với các loại rau sống, dưa chua, chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt.
6. RƯỢU BÀU ĐÁ BÌNH ĐịNH
Rượu Bàu Đá “danh bất hư truyền” cho các anh đây. Món đặc sản Quy Nhơn này còn có tên gọi khá nổi tiếng là “Đệ Nhất Danh Tửu”.
Chúng ta nên thưởng thức rượu Bầu Ðá một cách từ từ, uống một ngụm nhỏ để cảm nhận được cái hương vị thơm ngào ngạt đang xé toanh các giác quan của bạn.
Thưởng thức rượu Bầu Ðá ướp lạnh nhẹ và nhâm nhi rượu với một ít khô mực. Thì chẳng còn gì sánh bằng. Hương thơm, vị nồng ấm của rượu hoà quyện với với vị ngọt lịm của mực giòn tan trong miệng thật là một cảm giác tuyệt vời.
7. BÁNH TRÁNG NƯỚC DỪA
Nghe tên thôi cũng dễ để biết được bánh tráng được làm từ nguyên liệu chính là bột bánh và nước dừa. Bột bánh được pha từ bột gạo trộn với bột mỳ nhất hoà cũng với nước cốt dừa và cơm dừa xay nhỏ. Thêm một vài nguyên liệu như muối, mè, hành tím, tiêu, ớt để tăng hương vị.
Có nhiều cách ăn bánh tráng khác nhau để tăng thêm khẩu vị cho mọi người khi thưởng thức món đặc sản Quy Nhơn Bình Định này.
Sau khi đem nướng trên lửa than, các bạn có thể dùng không, kèm với nước mắm hoặc mắm nêm hay đem nhúng nước cuốn với rau và thịt. Mỗi cách ăn lại có mỗi hương vị riêng tùy theo sở thích của mỗi người.
8. BÚN SONG THẰN
Làm bằng đậu xanh, nổi tiếng vì có hương vị thơm ngon đặc biệt và có giá trị dinh dưỡng cao. Được sản xuất ở vùng An Thái (Nhơn Phúc – An Nhơn).
Những ai về thăm Bình Định, quê hương của bún song thằn. Mà không nhớ mua một ít đem về làm quà cho người thân thì là điều thiếu sót vô cùng.
Những tấm bún vuông vức hay cuộn thành hình số 8 gói lại cẩn thận. Được bày bán lẫn lộn với loại bún thường làm bằng bột mì tại các phố chợ.
Tuy nhiên, nấu canh thì nên dùng loại bún duỗi có dạng hình số 8 ngon hơn vì sợi nó thẳng và rời. Bún song thần đem xào thịt càng thơm ngon và nếu phải để lâu, sợi bún vẫn dai, chẳng hề đóng cục như loại bún thường.
9. MẮM NHUM MỸ AN
Đặt chân đến xứ Nẫu nhiều người không khỏi ngạc nhiên bởi sự đa dạng ẩm thực của nơi đây. Trong đó phải kể đến mắm nhum Mỹ An. Món ăn đặc sản Bình Định khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không thôi.
Có rất nhiều cách để thưởng thức mắm nhum bởi đây là một loại mắm thơm ngon và rất dễ dàng kết hợp với các món ăn khác.
Nhưng ăn ngon và hợp nhất chính là mắm nhum ăn kèm với bún tươi. Hay rau sống và thịt heo ba chỉ cuộn bánh tráng. Cái vị mặn mà của mắm nhum đi kèm với vị thanh mát của rau. Vị béo béo của thịt ba chỉ thật là hấp dẫn phải không nào?
Chấm vào một ít mắm nhum nhuyễn tan mới cảm nhận được hết cái hương vị đậm đà đến khó tả của món ăn này. Do có hương vị đặc biệt thơm ngon nên mắm nhum ngày xưa đã từng là một vật phẩm dâng lên cho vua.
(Hcm) Tổng Hợp Các Quán Hủ Tiếu Mì Sườn, Xí Quách Ngon Ở Sài Gòn
(HCM) Tổng hợp các quán hủ tiếu mì sườn, xí quách ngon ở Sài Gòn
Hủ tiếu mì sườn, xí quách là món ăn được khá nhiều người dân Sài Gòn ưa thích. Nhiều người vẫn lầm tưởng xí quách chỉ là nguyên liệu nấu để ngọt nước dùng nhưng nhờ hầm lâu như vậy nên thịt lại rất mềm, ăn cảm giác bùi và béo. Khá nhiều thực khách sành ăn cứ đến quán mì là lại gọi kèm thêm sườn, xí quách ăn kèm. Cảm giác chấm miếng thịt mềm xen lẫn những đường gân và tí mỡ vào nước tương dấm chua chua cay cay mới tuyệt làm sao.
Quán này bán từ sáng sớm, đến tầm 11h trưa là nghỉ, nhưng nếu muốn ăn sườn mềm thì nên đến trước 9h vì món này khá hút khách. Hủ tiếu mì ở đây nấu theo kiểu người Hoa với nước dùng hầm từ xương heo rất ngọt và thơm, sợi mì tươi trụng vừa chín tới ăn dai dai còn miếng sườn non khá to nhưng được ninh mềm ăn bùi và béo cực. Đặc biệt nhất là nước chấm mắm gừng siêu đặc biệt của quán, góp phần không nhỏ làm nên vị ngon cho tô mì.
Nếu đến đây bạn không nên bỏ qua ly hồng trà chanh, vị trà đậm, thơm và chát thêm vài lát chanh và miếng đường uống vừa ngon vừa đã khát.
Quán này của một gia đình người Hoa mở, có tuổi thọ khá lâu đời. Ở đây chuyên về các loại hủ tiếu mì như nấu khô, xá xíu, sườn, xí quách, sủi cảo và cả bò kho. Nước lèo ở đây nấu hơi đậm đà, ai thích ăn lạt thì nên vắt thêm tí chanh vào sẽ thấy ngon hơn.
Đặc biệt nhất mà thấy ai đến đây cũng ăn đó là xí quách, gọi vậy thôi chứ cục xương còn nạc nhiều lắm, được hầm mềm chỉ cần để đũa vào là thịt tách ra, ăn bùi bùi đã lắm. Nước chấm sa tế siêu cay ăn kèm tô xí quách càng làm tăng vị ngon.
Bán vào buổi chiều tối, chỉ là quán lề đường thôi nên giá cả bình dân nhưng chất lượng khỏi bàn cãi. Một tô mì sườn nạc chỉ tầm 18k nhưng cực kì hấp dẫn. Ngon nhất vẫn là mì khô với sợi mì tươi dai được trộn chung với nước sốt hắc xì dầu mặn mặn ngọt ngọt vừa miệng. Cục sườn được bỏ trong chén nước lèo để giữ độ nóng khi ăn, thịt mềm xen lẫn sụn giòn giòn ăn rất đã miệng, nước dùng ngọt thanh không quá đậm đà nên cứ thế mà ăn khỏi nêm thêm gì hết cũng ngon rồi.
Quán nhỏ nằm trong con hẻm trên đường Hòa Hảo nhưng vẫn thu hút nhiều người đến thưởng thức. Mì ở đây không phải quá ngon nhưng được ưa thích vì nước dùng ngọt thanh, ăn cảm nhận được vị ngon từ xương hầm. Quán có tuổi thọ khá lâu đời, hai ông bà chủ ở đây rất nhiệt tình và thân thiện khiến nhiều người cứ thích đến đây ăn.
Một tô thập cẩm ở đây nhiều lắm, ngoài thịt xá xíu, bò viên còn có thêm miếng sườn non dày, ăn toàn thịt là thịt, hầm vừa tới nên không bị rã mà vẫn mềm và thơm.
Cũng là quán mì Tàu nhưng giá cả ở đây khá bình dân. Không gian quán hơi nhỏ và tối nên sẽ thích hợp hơn nếu đến ăn sáng. Ở đây chuyên về các loại mì hoành thánh, xá xíu và đặc biệt là xí quách. Dùng để nấu cho ngọt nước nhưng xí quách ở đây còn khá nhiều thịt, cục xí quách to gần bằng tô, những thớ thịt nạc xen lẫn phần gân trong trong nhìn hấp dẫn lắm. Chấm vào nước tương pha dấm thêm tí ớt sa tế cay nồng rất tuyệt.
Tùng Hưng do ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng hợp tác mở ra nên từ khi khai trương đến nay khá được mọi người quan tâm và đến thưởng thức. Không gian quan được chăm chút khá kỹ nên rất sạch sẽ, máy lạnh được gắn ở cả 2 lầu nên mấy buổi trưa nắng vào đây vừa ăn vừa trốn nóng khá tiện lợi.
Hủ tiếu mì ở đây được nhiều người đánh giá là ngon, sợi mì tươi dai và chắc thêm thịt sườn, xá xíu, hoành thánh rất hấp dẫn, nước dùng nấu từ xương mang vị ngọt thanh và rất thơm. Tuy nhiên, do nằm ngay trung tâm quận 1 và của nghệ sĩ mở nên giá cả tô mì ở đây tương đối cao.
Là một trong những quán có tuổi thọ khá lâu đời trên đường Lê Hồng Phong, Dì Ba Mập được nhiều người yêu thích vì chất lượng món ăn không hề giảm theo thời gian. Hủ tiếu mì sườn ở đây có cục sườn nhìn dễ “phát hoảng” được ninh mềm nhừ, thêm vào đó là thịt bằm cùng nước lèo ngọt thơm đậm đà khiến nhiều người khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn đó.
Tuy nhiên điểm trừ là không gian quán khá nhỏ, chứa được tầm 10 người thôi nên nhiều khi đến không có chỗ lại phải chờ đợi, vậy mà đến đây lúc nào cũng thấy đông. Quán bán 24/24 nên lúc nào thèm mì sườn cũng có thể đến để thưởng thức.
Nằm gần khu vực chợ Tân Định, quán này bán hủ tiếu mì nấu theo dạng người Hoa với nước dùng ninh từ xương và tôm khô, khô mực nên rất ngọt và thơm. Ngon nhất ở đây phải kể đến là mì khô xương với sợi mì tươi dai dai ăn kèm miếng sườn lớn chấm nước tương dấm ớt rất hấp dẫn. Ai sợ béo sẽ kết quán này vì miếng sườn được hầm lâu ra hết mỡ chỉ còn thịt nạc thôi, do vậy nhiều khi ăn cũng cảm thấy hơn ngán vì thịt có vẻ bị khô.
Nếu bài viết có gì sai sót mong mọi người đóng góp thêm!
Cập nhật thông tin chi tiết về Tổng Hợp Các Quán Cơm Ngon Ở Quy Nhơn trên website Tzlt.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!